طريقة عمل الطحينة
17/10/2022· خطوات عمل الطحينة الخام يتم تنقية السمسم جيدا، ثم يقلب في قلاية ضد الالتصاق، حتى تشمين رائحته فقط. اطحنى السمسم في مطحنة التوابل، ثم أضيفي الدقيق والزيت. ضعي الخليط في الخلاط، مع خلطه جيدا، مع الانتباه للقوام، بحيث ألا يكون غليظا أو خفيفا. طريقة عمل 2 كيلو طحينة بـ30 جنيه فقط
اقرأ المزيد