تُعد الفصيلة البُقوليّة (بالإنجليزيّة: Leguminosae) من أكبر الفصائل النباتيّة، حيثُ تحتوي على أكثر من 18000 نوعاً من الفاصولياء والبازيلاء، كالبقوليات المتسلّقة، والأعشاب، والأشجار، والشُجيرات، ويُمكن تناوُل أنواع مُحدّدة من الفاصولياء والبازيلاء كاملةً وطازجةً دون انتزاع بذورها، أو قشرتها الخارجيّة، بينما في بعض الأنواع الأخرى يكون الجزء الصالح لل...mawdoo3
انواع الفواكه البقوليه
بالصور: الفول وأنواع البقوليات - ويب طب
أتعرفون ما هذا الفول؟. أنواع البقوليات مثل الفول والبازيلاء والعدس من أكثر الأطعمة الصحية، البقوليات عادةً قليلة الدهن، وغنية بالألياف، وحمض الفوليك، و البوتاسيوم ، والحديد، والمغنيسيوم. الفاصولياء والبقوليات الأخرى قد تُشكل بديلًا صحيًا للحوم التي تحتوي …
اقرأ المزيد