مواد تشکیل دهنده چغندر قند (قسمت 4) | شرکت شهد آفرین پایتخت | بتائین در ...
Oct 18, 2019· به طور کلی در کارخانه قند چهار نوع رنگ وجود دارد. ۱- کارامل که در مباحث گذشته به آن اشاره شد. ۲- ملانوئیدین حاصل قهوه ای شدن غیر آنزیمی (میلارد ) می باشد. ۳- رنگ قرمز آجری : به علت تبدیل آهن ۲ ظرفیتی ...
اقرأ المزيد