المضافات الغذائية E452: لها تأثيرها الخطير على الجسم وفوائدها ومضارها
المضافات الغذائية E452 تنتمي إلى فئة polyphosphates. علموا عنها لأول مرة في نهاية القرن التاسع عشر. درس باحثون ألمان تركيبة العديد من الأطعمة الفاسدة التي طورت فيها خلايا الخميرة نشاطها.
اقرأ المزيد